Julstök

Idag har jag gjort chokladtryffel, med smak av Amarula och vaniljsocker. Pudret blev florsocker. Till en början, när jag rullande dem så trodde jag att det skulle bli pannkaka av alltihopa, dem kändes så lösa! Fast efter en stund i kylskåpet hade de en bra konsistens och jag provsmakade en, den hade ljuvlig smak, men det mättar rätt ordentligt.

Med andra ord har jag börjat julstöka. I morgon ska jag göra ischoklad och knäck. Sedan är det bara en kaksort och bullar kvar.

Idag blir det inte mycket skrivet, jag ska alldeles snart bege mig till svärföräldrarna tillsammans med Herr T. Där antas jag att det som vanligt bjuds god mat och bastu, så klart. Vi kanske, med betoning på kanske, höres senare i kväll.